Выставочный центр Staropramen

Выставочный центр Staropramen (чеш. Návštěvnické centrum Staropramen) в старинном здании пивоварни был создан в 2000 году, а с 2011 в реконструированном и обновлённом облике открыл свои двери и для иностранных посетителей. Сегодня он приглашает посетить аудиовизуальную интерактивную экскурсию для ознакомления с историей всемирно известного чешского бренда с момента его возникновения в 1869 году и узнать множество интересных фактов о чешском национальном напитке, которым, безусловно, является пиво. Как утверждают его основатели, важнейшим «ингредиентом» Staropramen является Прага, а потому дизайн центра создаёт ненавязчивую городскую атмосферу с витринами, лавочками и фонарями, характерными для чешской столицы.

Экспозиция рассказывает о постепенной модернизации производственных технологий и миссии Staropramen, заключающейся в популяризации богатой пражской традиции пивоварения во всём мире. Во время экскурсии посетителей «сопровождает» одна из самых легендарных фигур в истории компании — прославленный главный пивовар Йозеф Паспа (Josef Paspa), под руководством которого (1933-1937 годы) она стала главной пивоварней тогдашней Чехословакии. Здесь, кстати, воссоздана лаборатория, в которой Паспа и создал оригинальную рецептуру пива Staropramen.

В рамках выставки демонстрируется большое количество исторических экспонатов, включая аутентичные латунные котлы или автофургоны Tatra, на которых развозили пиво в 30-е годы прошлого века. В варочном цехе благодаря 16 огромным экранам гости во всех подробностях могут изучить местную технологию пивоварения, в упрощённой модели настоящей разливочной линии насладится приятным перезвоном бутылок, а в завершение познакомится с досконально организованным процессом дистрибуции прославленного чешского пива по всей планете.

На десерт гостей ожидает дегустация пива в баре Staropramen, в интерьере которого переосмыслена богатая традиция чешских трактиров. Пиво здесь подаётся в кружках ручной работы, сделанных на заказ известными богемскими мастерами.

Важно! Экскурсия длится около 1 часа, включая дегустацию. Максимальное число участников — 35 человек. Как правило, экскурсии проводятся на английском языке, но один раз в день есть на русском. В стоимость билета (200 крон) входит дегустация одного сорта пива (0,3 л), другие сорта — 45 крон за 0,4 л.