Традиционные блюда чешской кухни
Традиционная чешская кухня отличается сытными мясными блюдами, которые созданы для настоящих любителей вкусно поесть и хорошо выпить. Такие блюда обязательно необходимо дополнять чешским пивом.
Пржемысл Отaкар II (чеш. Přemysl Otakar II, 1233–1278 годы жизни) — король Чехии в 1253–1278 годах, представитель рода Пржемысловичей. Создал крупное, но временное государственное образование на юго-востоке Германии, подчинив своей власти Австрию, Штирию, Каринтию и Крайну. Один из самых могущественных и богатых монархов своего времени, имел прозвище «Король Железный и Золотой» (чеш. Král železný a zlatý).
Приход к власти |
Борьба с Рудольфом I Габсбургом |
Битва на Моравском поле |
Итоги и значение битвы |
Славянская эпопея |
В 1246 году в Австрии прервалась мужская линия правящей династии Бабенбергов. Несколько претендентов включились в соперничество за австрийскую корону. После четырёх лет безрезультатных междоусобиц и политической борьбы, желая урегулировать вопрос престолонаследия, австрийские дворяне решили поддержать чеха Пржемысла Отaкара II, сына чешского короля Вацлава I, и избрали его герцогом Австрии.
В 1253 году после смерти отца Пржемысл Отакар II становится королём Чехии. Сосредоточив в своих руках солидную чешско–австрийскую военную мощь, на протяжении следующих 20 лет он подчинил своей власти Штирию, Каринтию, Крайну, Фриуль, Истрию. В начале 1270-х годов владения Отакара II охватывали территорию от Судет до Адриатики.
В своих чешских землях Отакар II проводил политику централизации, опираясь на церковь и города, которым он предоставлял широкие привилегии. Власть высшей знати ограничивал, например, в 1265 году он приказал разрушить все замки, построенные без королевской санкции. Охотно призывал германцев к себе на службу, помогал им расселяться в своём королевстве, чем вызывал недовольство среди чехов.
Расширение владений Пржемысла Отакара II произошло в удобных обстоятельствах длительной борьбы (велась с 1245 года) за имперский престол Священной Римской империи. Борьба завершилась в 1273 году с приходом к власти графа Рудольфа I Габсбурга (1218–1291 годы жизни).
Заметка. Рудольф I Габсбург изначально имел только родовые владения в Эльзасе и Аргау в северной Швейцарии. Он заключил выгодный брак с Гертрудой Гогенберг, наследницей обширного графства в центральной Швабии. Рудольф I был активным сторонником императора Фридриха II и его сына Конрада IV, что принесло ему дополнительные земельные владения в Швабии. В итоге он стал одним из крупнейших правителей юго-западной Германии. Возможно, Рудольф I Габсбург победил на имперских выборах не в силу своего авторитета, а за счёт «протестного голосования», так как многие не хотели допустить избрания Пржемысла Отакара II и усиления его могущества.
Новый император не признал право Пржемысла Отакара II на австрийское наследство Бабенбергов и потребовал от него, как короля Чехии и де-юре имперского вассала, явится для дачи клятвы верности. Отакар II отказался и конфликт перерос в непродолжительную войну. В 1278 году чехи потерпели поражение в битве на Моравском поле, а сам Пржемысл Отакар II погиб в бою.
Битва на Моравском поле (или Битва у Сухих Крут) — сражение, происшедшее 26 августа 1278 года между войсками Пршемысла Отакара II и армией Священной Римской империи. На стороне короля Чехии выступали некоторые германские княжества, в частности Саксония и Мейсен, на стороне империи сражались венгры и их союзники половцы. С каждой стороны принимало участие 25–30 тысяч человек.
С раннего утра левое крыло наступавших чехов втянулось в схватки со стремительно наскакивавшими половцами, которых медленные тяжеловооруженные рыцари не могли отогнать. Тем не менее, когда главные силы обоих войск вступили в бой, численное превосходство кавалерии Отакара II стало обеспечивать перевес.
После трёх часов боя под жарким солнцем, чешские рыцари стали выдыхаться от физической усталости. В полдень Рудольф ввёл в бой свежий резерв конницы, скрытый за ближними холмами. Атака велась на правый фланг Пржемысла Отакара II. Такие засады в то время считались делом бесчестным, и командующий конницей Ульрих фон Капеллен извинился за это перед собственными воинами. Атака была удачной, порядки чехов оказались нарушены и часть из них побежала. Пршемысл Отакар II верно оценил ситуацию и повёл собственный резерв в контратаку, заходя в спину отряду фон Капеллена. Этот манёвр был неправильно понят остальными чешскими войсками как отступление. Последующий коллапс привёл к полной победе Рудольфа I и его союзников.
Род Пржемысловичей теряет все территории, которые захватил Пршемысл Отакар II во время своего правления, сохранив за собой только исконно чешские земли (Богемию и Моравию).
Битва на Моравском поле имела решающее значение для истории Центральной Европы в последующих столетиях. После победы Рудольф I передал захваченные земли Австрии и Штирии в наследственное владение своим сыновьям Альбрехту I и Рудольфу II, поэтому он считается основателем Австрийской монархии Габсбургов. В дальнейшем Габсбурги будут проводить политику, направленную на присоединение чешских земель. В 1526 году она увенчается успехом и территория Чехии (Богемия и Моравия) войдёт в состав государства Габсбургов.
«Славянская эпопея» — серия из 20 полотен чешского художника Альфонса Мухи, написанная в начале XX века и проникнутая духом славянского единства. Каждое полотно отражает значимые события (на взгляд автора) из жизни славян.
На одной из картин серии «Славянская эпопея» изображён Пржемысл Отaкар II во время подготовки к свадьбе племянницы Кунегунды (Kunhuta Braniborská). По случаю свадебного торжества Пржемысл Отaкар II пригласил славянских правителей в попытке создать прочные союзы со всеми присутствующими.
Традиционная чешская кухня отличается сытными мясными блюдами, которые созданы для настоящих любителей вкусно поесть и хорошо выпить. Такие блюда обязательно необходимо дополнять чешским пивом.
Несмотря на своё славянское происхождение, в основе чешского языка лежит не кириллица, а латиница. В чешском языке для русских ушей слишком много согласных, а в некоторых их вообще нет (vlk, prst, dršťk).
Каждую страну отличает свой собственный набор уникальных изделий, которые производятся только там и фактически являются её символами. Чем же славится Чехия и что привезти из Праги в подарок друзьям и близким?
Туристам необходимо знать как выглядят настоящие чешские кроны, чтобы не стать жертвой проходимцев, которые пытаются под любым предлогом «вручить» им старые чехословацкие, венгерские или любые другие банкноты.