Традиционные блюда чешской кухни
Традиционная чешская кухня отличается сытными мясными блюдами, которые созданы для настоящих любителей вкусно поесть и хорошо выпить. Такие блюда обязательно необходимо дополнять чешским пивом.
Старое пробство
Дата публикации:
Старое пробство (чеш. Staré Proboštství) находится на том самом месте, где в конце X века на территории крепости Пражский Град возвели первый каменный дом для первого пражского епископа Детмара (973–982). В XI веке дом снесли, чтобы построить более современную епископскую резиденцию. В XVII веке её перестроили для нужд пробства (церковная структурная единица, объединяющая несколько приходов), которое со временем получило название Старого, так как рядом появилось Новое.
Старое пробство закрыто для туристов, поэтому его главной достопримечательностью принято считать романское каменное окно и небольшой фрагмент кладки стены, которые сохранились от епископской резиденции XI века. Их можно увидеть с восточной стороны здания. На юго-западном углу на уровне второго этажа установлена статуя святого Вацлава работы Яна Иржи Бендля 1662 года, а на южном фасаде — мемориальная доска, посвящённая жертвам фашистской оккупации во время Второй мировой войны. Входной портал украшает герб пробста Jan František z Aschenfeldu, при котором здание и было построено.
