Традиционные блюда чешской кухни
Традиционная чешская кухня отличается сытными мясными блюдами, которые созданы для настоящих любителей вкусно поесть и хорошо выпить. Такие блюда обязательно необходимо дополнять чешским пивом.
Вацлав II (чеш. Václav II, 1271–1305 годы жизни) — король Чехии в 1283–1305 годах, представитель рода Пржемысловичей. Непродолжительный период времени также был королём Польши и Венгрии. Вошёл в историю как энергичный и успешный монарх, при котором чешские земли благополучно развивались.
Ранние годы Вацлава II |
Серебро Кутна–Горы |
Правление Вацлава II |
Вацлав III и прерывание рода |
На юные годы Вацлава выпали трудные лишения. Когда мальчику было семь лет, отец погиб в битве на Моравском поле с Рудольфом I Габсбургом, на дочери которого уже на следующий год его вынудили жениться. Кроме того, первые пять лет после смерти отца он провёл в положении заложника у маркграфа Бранденбурга Оттона, выполнявшего роль регента. В 1283 году Вацлав становится королём Чехии, но правит под влиянием своего отчима Завиши из Фалькенштейна. Только в 1290 году он начинает управлять государством самостоятельно.
В конце XIII века в Кутна–Горе (центральная Богемия) были найдены залежи серебра. Его добычу Вацлав II сделал королевской монополией, а оборот серебра в немонетном виде запретил. Такие жесткие меры позволили королю получить контроль над денежным рынком — серебро стало основным богатством королевства и главным экспортным товаром. Ежегодно в Кутна–Горе добывали 20 тонн благородного металла. В 1300 году Вацлав II издал королевский кодекс о шахтах, в котором были подробно расписаны административные и технические условия горной добычи.
Также король провёл монетную реформу и в 1300 году начал чеканить знаменитый пражский грош, который вскоре стал распространённой денежной единицей в Центральной Европе. Считается, что его прототипами были турский грош (Франция) и мессинский пьерреал (Италия). Пражский грош чеканили до 1547 года, он делился на 12 монет меньшего номинала.
За счёт личного авторитета и прочной королевской власти, а также вследствии внутренних смут в Венгрии (прервалась династия Арпадов) и Польше (прервалась великопольская ветвь Пястов), Вацлав II смог заполучить эти две короны. Он готовился к войне с Австрией, но неожиданно умер в 1305 году в возрасте 34-х лет от туберкулёза. Также Вацлав II планировал основать университет в Праге.
Владея тремя королевскими коронами (чешской, венгерской и польской), Вацлав II имел власть над обширной территорией от Балтики до Дуная. Он создал большую армию, чему способствовало то обстоятельство, что Чехия была крупнейшим производителем серебра в Европе. Сила и богатство его королевства вызывали и уважение и враждебность европейских королевских фамилий.
Вацлаву II наследовал его 15–летний сын Вацлав III, но буквально через год, в 1306 году, он был убит при загадочных обстоятельствах в Оломоуце, где проводил подготовку к походу на Польшу. С его смертью прервалась мужская линия Пржемысловичей, что повлекло за собой междоусобицу за чешский трон. В 1310 году было достигнуто компромиссное решение заключить династический союз между сестрой Вацлава III, Элишкой (Елизаветой) Богемской, и Иоганном Люксембургским, сыном императора Священной Римской империи. Ему и досталась чешская корона.
Заметка. Считается, что непосредственным убийцей Вацлава III был некий Конрад Ботенштейн, который был замечен, когда выпрыгнул из окна дворца, держа окровавленный нож в руке. Он был пойман и немедленно убит, что не позволило его допросить. Возможными заказчиками убийства могли быть Габсбурги или польский король Владислав I Локетек, которые извлекли пользу из смерти короля Чехии. Менее вероятно, но не исключено, что король был убит по заказу чешской знати, интриговавшей между собой у него за спиной.
Традиционная чешская кухня отличается сытными мясными блюдами, которые созданы для настоящих любителей вкусно поесть и хорошо выпить. Такие блюда обязательно необходимо дополнять чешским пивом.
Несмотря на своё славянское происхождение, в основе чешского языка лежит не кириллица, а латиница. В чешском языке для русских ушей слишком много согласных, а в некоторых их вообще нет (vlk, prst, dršťk).
Каждую страну отличает свой собственный набор уникальных изделий, которые производятся только там и фактически являются её символами. Чем же славится Чехия и что привезти из Праги в подарок друзьям и близким?
Туристам необходимо знать как выглядят настоящие чешские кроны, чтобы не стать жертвой проходимцев, которые пытаются под любым предлогом «вручить» им старые чехословацкие, венгерские или любые другие банкноты.