
Традиционные блюда чешской кухни
Традиционная чешская кухня отличается сытными мясными блюдами, которые созданы для настоящих любителей вкусно поесть и хорошо выпить. Такие блюда обязательно необходимо дополнять чешским пивом.
На территории, где сейчас находится Площадь Республики (чеш. Náměstí Republiky), в конце XIV века построили дворцовый комплекс «Королевский двор» для Вацлава IV (правил 1383-1419), который не чувствовал себя в безопасности, проживая в Пражском Граде. Сразу за Королевским двором находились крепостные стены Старого Места и Верхние ворота (позже их заменили мощные Пороховые ворота). Через ворота издавна проходила важная дорога из восточной Чехии, связывающая Прагу и Кутну Гору. Именно здесь начиналась Королевская дорога.
После Вацлава IV Королевский двор монархами не использовался. В XVI веке его преобразовали в архиепископскую духовную семинарию ордена иезуитов, а после неё расположили королевские казармы и кадетское военное училище. Окончательно обветшалый Королевский двор разрушили в 1902 для постройки здания «Общественный дом» с выставочными помещениями и большим концертным залом имени Берджиха Сметаны. Новое сооружение на несколько десятилетий стало центром культурной жизни чешской общины и местом важных исторических событий в начале XX века, когда у Чехии появилась возможность получить независимость.
Одновременно с Королевским двором, в 1348, рядом начали постройку монастыря для монахов амвросианского обряда. Через 300 лет, сильно разрушенный монастырь (после Тридцатилетней войны) отдали ирландским братьям-францисканцам. Ещё спустя 150 лет (в 1785) указ Йосифа II о ликвидации монастырей выселил монахов, а здание перестроили для театра. Проживание здесь выходцев из Ирландии навсегда закрепилось в названии здания — дом «U Hybernů» (на латыни Ирландия — Hibernia).
Современный внешний вид театра — это результат реконструкции в 1906-1911, которая вернула фасаду цвет под песчаник — именно так здание выглядело в Средневековье. Сегодня театр называется Divadlo Hybernia.
Традиционная чешская кухня отличается сытными мясными блюдами, которые созданы для настоящих любителей вкусно поесть и хорошо выпить. Такие блюда обязательно необходимо дополнять чешским пивом.
Несмотря на своё славянское происхождение, в основе чешского языка лежит не кириллица, а латиница. В чешском языке для русских ушей слишком много согласных, а в некоторых их вообще нет (vlk, prst, dršťk).
Каждую страну отличает свой собственный набор уникальных изделий, которые производятся только там и фактически являются её символами. Чем же славится Чехия и что привезти из Праги в подарок друзьям и близким?
Туристам необходимо знать как выглядят настоящие чешские кроны, чтобы не стать жертвой проходимцев, которые пытаются под любым предлогом «вручить» им старые чехословацкие, венгерские или любые другие банкноты.