Традиционные блюда чешской кухни
Традиционная чешская кухня отличается сытными мясными блюдами, которые созданы для настоящих любителей вкусно поесть и хорошо выпить. Такие блюда обязательно необходимо дополнять чешским пивом.
Клементинум
Дата публикации:
Клементинум (чеш. Klementinum) — второй по размерам архитектурный комплекс Праги (первый — Пражский Град). Основан в 1556 году иезуитами, находился в их собственности до 1773 года. В этот период времени на территории Клементинума находились два костёла, кельи для монахов, коллегиум (позже — университет), библиотека, театр, обсерватория, математический музей, типография, аптека и госпиталь.
Клементинум имел важное историческое значение для развития гуманитарных и естественных наук, особенно математики и астрономии. С астрономией тесно связаны и метеорологические наблюдения.
В настоящее время в Клементинуме находится Национальная библиотека Чехии, часть помещений используется в выставочных и экскурсионных целях, а в Зеркальной капелле проходят концерты классической и органной музыки. Оба костёла являются действующими.
done_allВиртуальное посещение Клементинума
История Клементинума
Начинается в 1552 году, когда чешский король Фердинанд I Габсбург, находясь в ситуации постоянного роста протестантского движения в чешских землях, пригласил в Прагу мужской духовный Орден иезуитов.
Орден иезуитов был учреждён в Риме в 1534 году. Главной задачей его деятельности стала борьба с идеями Реформации, набирающими популярность. Для реализации этой задачи было решено сконцентрировать усилия на научной сфере и образовательной деятельности — иезуиты хорошо понимали, что самый надёжный путь по «созданию» идейных католиков заключается в правильном воспитании подрастающего поколения через систему бесплатного среднего и высшего образований.
Реформация — религиозное, общественное и политическое движение, направленное на реформирование католической Церкви. Реформация привела к появлению протестантских течений: лютеранство, кальвинизм, анабаптизм, цвинглианство. В самой Чехии ещё с начала XIV века было популярно реформаторское движение гуситов.
Иезуиты наряду с тремя традиционными монашескими обетами (бедности, послушания и целомудрия) давали и четвёртый — повиновение Папе Римскому. Последний обет означал, что иезуиты согласны заниматься той деятельностью, которую Папа посчитает наиболее актуальной в то или иное время. Именно поэтому сначала они начали бороться против протестантов, а когда настала насущная потребность в миссионерской деятельности, они отправились в Индию, Китай, Японию, Латинскую Америку.
Характерной чертой деятельности иезуитов был принцип «цель оправдывает средства». Для достижения необходимого результата они не брезговали грязными методами и отличались жестокими мерами воздействия на всех, кто не признавал полную власть Церкви над общественной жизнью. Иезуиты активно использовали казуистику (изворотливость в аргументах при доказательстве сомнительных или ложных идей) и применяли различные приёмы для трактовки событий в выгодном для себя ключе. Подобная мораль даже привела к появлению термина «иезуитство», обозначающего двуличие, лицемерие, лукавство, коварность. В бытовом языке слово «иезуит» стало синонимом двуличного человека. Многие тезисы иезуитской морали осуждались даже некоторыми Папами Римскими.
Заметка. По одной из версий, автором крылатой фразы «цель оправдывает средства» является именно Игнатий де Лойола, основатель Ордена иезуитов. По другой версии — Никколо Макиавелли.
Постройка Клементинума
Официальной датой основания считается 20 июня 1556 года, когда Игнатий де Лойола принял приглашение Фердинанда I и направил двадцать братьев-иезуитов. По прибытию в Прагу они получили в дар заброшенный доминиканский монастырь святого Климента, который и дал название всему комплексу — Клементинум. В дальнейшем финансовая помощь монархов из рода Габсбургов позволила иезуитам относительно быстро построить основные здания комплекса и создать один из крупнейших коллегиумов Восточной Европы. Строительство Клементинума окончательно завершили в начале XVIII века.
Заметка. Доминиканцы владели монастырём с 1227 года до начала Гуситских войн (1419 год), когда под угрозой смерти были вынуждены покинуть свою обитель.
В 1622 году коллегиум получил статус университета. В 1654 году иезуиты добились присоединения светского Карлова университета с его ценной библиотекой, оправдывая это тем, что он является центром чешского вольнодумия и протестантской ереси. Иезуиты объединили свой университет и Карлов в единое учебное заведение, получившее название Карло-Фердинандов университет.
В 1722 году было построено самое высокое здание комплекса Клементинума — Астрономическая башня. Первоначально она, однако, не служила нуждам астрономии и не носила своего нынешнего названия — главным образом сооружение использовалось как смотровая площадка. В том же году был основан так называемый Математический музей, деятельность которого, помимо составления коллекций, была сосредоточена преимущественно вокруг обучения математике и астрономии студентов университета. Коллекции музеи были для своего времени обширны и разнообразны: от обыденных и редких природных объектов до произведений искусства и экзотических сувениров, привезённых из путешествий миссионерами.
Систематические астрономические наблюдения начались в Клементинуме на три десятилетия позже, когда в 1751 (или в 1752) году была основана астрономическая обсерватория. Инициатором её создания и первым директором был математик и физик Йозеф Штеплинг (находящаяся на территории комплекса статуя ангела с погасшим факелом установлена в его честь). В обсерватории начали осуществлять систематические метеорологические измерения и наблюдения, которые здесь производятся непрерывно до настоящего времени. Таким образом, речь идёт о самом продолжительном периоде непрерывных наблюдений в Центральной Европе. Сохранившиеся документы представляют для климатологии ценный источник информации о состоянии погоды и климата.
После ликвидации ордена иезуитов в 1773 году Клементинум вместе с университетом перешёл в государственную собственность. Ценная библиотека была объявлена Марией Терезией публичной и открыта для широкой публики. Исследованиями космоса продолжила заниматься астрономическая обсерватория. Математический музей был закрыт, некоторые его экспонаты распроданы, однако основная их часть была оставлена университету, а после 1818 года передана Национальному музею.
Заметка. Орден иезуитов был упразднён в 1773 году по распоряжению Папы Климента XIV. Причина — иезуиты сконцентрировали в своих руках серьёзное политическое и экономическое влияние, всё больше вмешивались во внутригосударственные дела, чем ожесточили против себя католических монархов Европы. Расформирование иезуитов принято считать одним из первых проявлений политики просвещённого абсолютизма (идея светского государства, стремление поставить выше всего центральную власть).
В 1882 году Карло-Фердинандов университет был разделён на чешский и немецкий. Чешский университет стал называться Карлов, немецкий — Каролинум (существовал до 1945).
В настоящее время в Клементинуме находится Национальная библиотека Чехии, часть помещений используется в выставочных и экскурсионных целях, а в Зеркальной капелле проходят концерты классической и органной музыки. Оба костёла остаются действующими.
Выставка народного хозяйства
С 21 августа по 14 сентября в 1791 году в Клементинуме проходила первая в мировой истории выставка достижений народного хозяйства, которая продемонстрировала экономические успехи чешских земель в ремесленничестве, сельском хозяйстве, промышленности и других отраслях. Чехи утверждают, что именно она послужила толчком для проведения подобных международных выставок.
Важную роль в подготовке выставки 1791 года сыграл Каспар Мария Штернберг, в последствии известный меценат Национального музея.
Архитектура Клементинума
Работы по возведению Клементинума связаны с именами нескольких выдающихся архитекторов своего времени. В 1654–1669 годах идею архитектурного комплекса предложил и начал претворять в жизнь Карло Лураго, которого ввиду его чрезмерной занятости сменил племянник Франческо Лураго, заручившийся содействием Джованни Доменико Орси. Типографию построил Павел Игнац Байер. В начале XVIII века к западному фасаду Клементинума был пристроен новый портик реконструированного Костёла Пресвятого Сальватора. Архитектором данного проекта принято считать Франтишка Максимилиана Каньку, ответственным за строительство — Джованни Антонио Лураго. Последним зданием на территории Клементинума стала Зеркальная капелла с астрономической башней, автор которой точно неизвестен, однако чаще всего в качестве создателя называют того же Франтишка Максимилиана Каньку либо Килиана Игнаца Динценхофера.
План-схема комплекса
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 |
Зал старой библиотеки Зеркальная капелла Костёл Пресвятого Сальватора Собор святого Климента Астрономическая башня и Зал меридиана Капелла Вознесения Девы Марии Памятник студенту Скульптура «Ласточка» Виноградный двор Мемориальная доска Скорины Математическая башня вход в Национальную библиотеку бывшая типография |
Достопримечательности Клементинума
Комплекс Клементинума образует пять внутренних дворов. Из наиболее интересных туристических достопримечательностей можно выделить Зал старой библиотеки, Зеркальную капеллу, Костёл Пресвятого Сальватора, Собор святого Климента, Астрономическую башню, Зал меридиана, Капеллу Вознесения Девы Марии, памятник студенту, скульптуру «Ласточка» и солнечные часы.
Зал старой библиотеки
Библиотека была создана в 1722 году для нужд иезуитского коллегиума. В наше время здесь собрано более 20 тысяч томов преимущественно зарубежной теологической литературы. Книги принято считать главной ценностью библиотеки, однако туристам намного более интересен великолепный интерьер зала и его роскошное декоративное оформление. Зал выполнен в стиле барокко и не претерпел изменений с XVIII века. Свод расписан фресками на тему наук и искусств, иллюзорная роспись купола символизирует Храм мудрости, а в люнетах над окнами изображены выдающиеся деятели Ордена иезуитов. Особого упоминания заслуживает коллекция географических и астрономических глобусов, которые находятся в центре зала. Среди глобусов можно увидеть и астрономические часы работы Яна Кляйна. Важное место в зале занимает портрет Иосифа II, который передал библиотеке Клементинума конфискованные книги из библиотек монастырей.
В 1777 году по распоряжению Марии Терезии библиотека Клементинума была открыта для широкой публики. В 1781 году её директор Карел Рафаэль Унгар создал собрание литературы на чешском языке под названием «Biblioteca nationalis», тем самым заложив основу Национальной библиотеки Чехии.
Зеркальная капелла
Капелла, посвящённая Благовещению Пресвятой Богородицы, была построена в 1722–1726 годах. Её гармоничное убранство, в котором мраморные стены и пол прекрасно сочетаются с лепниной, позолотой и фресками, благодаря наличию множества зеркал относится к уникальным произведениям мировой архитектуры. В наше время здесь проходят концерты классической и органной музыки, также капеллу можно арендовать для проведения торжественных мероприятий.
Cчитается одним из ценнейших памятников архитектуры раннего барокко в Праге. Долгое время выполнял функцию главного иезуитского храма Богемии. Здание было построено в конце XVI века на фундаменте доминиканской Церкви святого Климента.
Тимпан костёла украшает картуш с аббревиатурой IHS, что расшифровывается как Iesus Hominum Salvator (Иисус, спаситель человечества).
Главный фасад Костёла Пресвятого Сальватора украшают 14 скульптур, созданные в середине XVII века. Скульптуры расположены в форме треугольника. На вершине фронтона расположен Иисус Христос (спаситель мира), а на скатах фронтона — евангелисты Лука, Иоанн, Матфей, Марк (авторы четырёх канонических Евангелий). Уровнем ниже слева и справа можно увидеть двух основателей ордена иезуитов — Игнатий де Лойола и Франциск Ксаверий. Нижний ярус образует балюстрада, на которой установлены скульптуры шести отцов Церкви — святой Климент, Василий Кесарийский, Августин Блаженный, Григорий Богослов, Амвросий Медиоланский, Иероним Стридонский. В центре условного треугольника находится Иммакулата — изображение Непорочного зачатия Девы Марии (догмат в католицизме, согласно которому Дева Мария была зачата от обычных родителей, Анны и Иоакима, но не унаследовала первородный грех), в котором она изображается парящей в небесах на полумесяце. В православии и протестантизме этот догмат не признаётся.
Собор святого Климента
Построен в начале XVIII века в качестве второго костёла для иезуитов. Скромный внешний экстерьер контрастирует с богатым внутренним убранством в стиле высокого барокко. В наше время является кафедральным собором и главным храмом Грекокатолической церкви на чешских землях, здесь проходят службы на старославянском и украинском языках.
Самым старым церковным сооружением на этом месте была небольшая церковь с двумя апсидами в честь святого Климента, при которой доминиканцы и основали свой монастырь в 1227 году.
Заметка. Святой Климент имеет важное значение в истории чешских земель. Братья Мефодий и Кирилл использовали его мощи в качестве политического инструмента, когда их обвинили в трёхъязычной ереси и вызвали в Рим для объяснения, почему они ведут богослужения на варварском славянском языке. Подробнее.
Астрономическая башня
Астрономическая башня высотой 68 метров построена в начале XVIII века. Её купол венчает скульптура Атланта, держащего на плечах небесную сферу. Возведение башни было вызвано активным развитием астрономической науки — на рубеже XV и XVI веков в Праге работали такие известные астрономы, как Тихо Браге, Иоганн Кеплер и Тадеуш Гайек.
В середине XVIII века в башне были установлены астрономические приборы и начались астрономические и климатические наблюдения и измерения. В 1775 году Антонин Стрнад начал вести непрерывные записи метеорологических и климатических измерений (температура воздуха, давление, направление и скорость ветра, количество осадков), которые здесь производятся непрерывно до настоящего времени. Хотя в Берлине измерения были начаты раньше, однако там они на несколько лет прерывались, поэтому Клементинум имеет мировое первенство. В наше время несколько отверстий, расположенных в разных частях башни, указывают где находились телескопы. По периметру башни располагались солнечные часы, но до наших дней неплохо сохранились только одни, на восточной стороне.
В наше время посетители башни могут подняться на высоту 52 метров, где перед ними откроется неповторимый вид на Прагу и её главные достопримечательности. По пути на верхний этаж можно посетить астрономическую обсерваторию, которая почти полностью сохранилась. В ней можно увидеть разнообразные астрономические, геофизические, метеорологические инструменты и приборы XIX века, большая часть которых была создана иезуитскими учёными и механиками.
Зал меридиана
На третьем этаже Астрономической башни находится уникальное помещение, ранее использовавшееся для определения местного пражского меридиана и полудня. Помещение называется камера-обскура (лат. camera-obscura — тёмная комната). Роль пражского меридиана выполняет струна, натянутая на полу. В верхней части стены имеется небольшое отверстие, через которое в камеру проникает солнечный луч. Этот солнечный луч постепенно «двигается» по камере, и в тот момент, когда он оказывается разрезанным струной меридиана строго пополам, означает, что наступил астрономический полдень. Струна протянута через всю камеру, во время летнего солнцестояния луч падает на её южный конец, во время зимнего — на северный. Меридиан Клементинума является более точным, чем меридиан на Староместской площади.
Заметка. В астрономический полдень тень, отбрасываемая вертикально расположенными предметами на ровную горизонтальную поверхность, будет самая короткая, поскольку в этот момент Солнце находится в зените, то есть в самой наивысшей точке траектории движения по небесной сфере.
Полдень, определённый в Зале меридиана, с 1842 года отмечали размахиванием флага на галерее башни, а с 1891 года — ещё и выстрелом из пушки (с 19-ого бастиона, район Летна). Таким образом пражане могли сверить свои часы. В последний раз эти сигналы были даны в 1928 году. Точные копии сигнальных флагов в настоящее время демонстрируются перед входом на галерею башни.
На стенах Зал меридиана размещены старинные астрономические приборы — два стенных квадранта, сконструированных, по всей видимости, механиком Яном Кляйном. Они служили для измерения углового расстояния между небесными объектами и их высоты над горизонтом. Квадранты встроены в стены с южной и северной стороны помещения.
Капелла Вознесения Девы Марии
Возведена в 1590–1597 годах для осевших в Праге итальянцев, поэтому её часто называют Итальянская капелла (чеш. Vlašská kaple). В эллиптической планировке капеллы нашло отражение коренное изменение мировоззрения эпохи конца XVI века — отход от рационального мышления Возрождения, которое обуславливало круглую планировку сооружений, в сторону более чувственных идей барокко, которые символизируют более динамичный и производящий с каждого ракурса иное впечатление овал. Благодаря этой символике Итальянская капелла относится к важнейшим памятникам архитектуры позднего ренессанса в Европе. Её интерьер выполнен уже в духе барокко. Центральный входной портик (1715 год), созданный Франтишеком Канькой, с прекрасными коваными решётками одновременно служит входом в соседний Собор святого Климента.
Памятник пражскому студенту
Символизирует мужество студентов Праги, которые принимали участие в героической обороне города от шведов в 1648 году. Памятник был создан Йозефом Максом в 1847 году, его торжественное открытие было запланировано на осень 1848 году, к дате 200-летия окончания осады Праги. Однако в последний момент по политическим причинам памятник был признан неуместным — массовое участие студентов в европейских революционных событиях 1848 года, в частности, в июне имели место непродолжительные революционные выступления в самой Праге.
В итоге памятник пражскому студенту был установлен лишь в сентябре 1863 года. Он выполнен в стиле романтизма, внешний вид студента напоминает мушкетёра, только один атрибут, книга за перевязью, свидетельствует о его принадлежности к науке.
Скульптура «Ласточка»
Считается самой нестандартной из достопримечательностей Клементинума, ведь тематически она никак не связана с комплексом. История появления скульптуры следующая. В 2005 году здесь проходила выставка дипломных работ студентов одной из художественных школ Праги. На ней было представлено множество произведений молодых авторов, среди которых была работа Магдалены Поплавской — скульптура сидящей маленькой девочки, держащей в руках бумажный самолётик.
После выставки все работы, кроме маленькой девочки, студенты разобрали. То ли Магдалена Поплавска забыла о ней, то ли специально оставила. Неизвестно. В наше время скульптуру разместили на стене корпуса библиотеки и она, свесив ножки, сидит и словно наблюдает за прохожими, собираясь запустить свой бумажный самолётик.
Жители Праги называют скульптуру «Vlaštovka». Основное лексическое значение этого чешского слова при переводе на русский язык — «ласточка», именно это название и стало распространённым в рунете. Однако у vlaštovka есть и другое значение — так называется детский бумажный самолётик (papírová vlaštovka).
В скульптуре «Ласточка» каждый человек видит собственный смысл. Для одних она символизирует забытых детей, для других — важность беззаботного детства, что особенно символично здесь, в Клементинуме, где происходило воспитание и обучение юношей, оторванных от семей, естественно, в католическом духе и без детских вольностей.
Рядом с «Ласточкой» находится ещё одно произведение — железное дерево с красными яблоками, визуально напоминающими молодильные.
Солнечные часы
Клементинум образует пять внутренних дворов. На наружных стенах этих дворов можно увидеть разнообразные солнечные часы, в сумме насчитывается 13 устройств. Самые старые из часов упоминаются в записях 1658 года.
Мемориальная доска Скорины
Франциск Скорина — восточнославянский первопечатник, просветитель, переводчик, общественный деятель, медик и врач. В Белоруссии считается одним из величайших национальных исторических деятелей.
6 августа 1517 года в Праге Франциск Скорина издал кириллическим шрифтом «Псалтырь», который стал первой книгой в истории национального белорусского и восточнославянского книгопечатания. Затем почти каждый месяц издаётся новая книга Библии. Всего вышло 19 (по другим данным — 23) книг Библии.
Франциск Скорина выступал не только как издатель. Он лично переводил все тексты для своих книг. Язык его переводов — старобелорусский извод (разновидность) церковнославянского языка. В 1519 году он заканчивает издавать книги в Праге и переезжает в Вильно, где открывает собственную типографию.
Заметка. По традиции, «первым русским книгопечатником» называют Ивана Фёдорова, который в 1563–1564 годах в Русском царстве издал книгу «Апостол».
В 1535 году Скорина вернулся в Прагу и жил здесь до своей смерти в 1551 году. Занимался медицинской практикой. На этом документально подтверждённая информация про второй пражский период жизни Скорины заканчивается. Есть версия, что параллельно Скорина, как медик, хорошо знакомый с ботаникой, занимался обустройством Королевского сада. Белорусские исследователи склонны её поддерживать, хотя их чешские коллеги утверждают, что никаких прямых доказательств на этот счёт нет не сохранилось. Тем не менее, памятник Франциску Скорине в Королевском саду всё же установлен.
Виноградный двор
Получил название по причине того, что внешние стены на уровне первого и второго этажей поросли девичьим виноградом. Между окнами третьего этажа расположены солнечные часы. В центре двора находится красивый каменный фонтан в стиле барокко, который входил в систему первой водопроводной системы Праги, построенной иезуитами. Фонтан украшен обнаженными скульптурами мужчины и женщины, которые поглощены чтением книг, и не обращают внимание друг на друга.
|
январь, февраль: март — октябрь: ноябрь, декабрь: |
10:00 — 16:30 10:00 — 18:00 10:00 — 17:30 |
|
| 300 крон — полный билет |
| 200 крон — льготный билет |
| 900 крон — семейный билет |
| бесплатный вход — дети до 6 лет |
| Важно! Билет включает экскурсию с гидом. Экскурсии проходят каждые полчаса, только на английском языке. Длительность экскурсии — 45 минут. |
официальный сайт
виртуальный тур
отзывы на TripAdvisor
Прага, район Старе Место
